Starter Kit Carne "Large" 5 Kg

Il Starter Kit Carne "Large" è la nostra selezione di carne in una confezione da 5 Kg

Prezzo al kilo: 14,00€/Kg

Non sai da dove cominciare? 

Questa è la nostra selezione di carni scelta per te allevamenti a km 0 di carni 100% piemontesi.

Per la tua tavola, scegli il meglio e mangia sano.

Ogni kit è composto da questi prodotti confezionati all'interno di buste di carta:

- 1 Kg di Bollito di bovino

- 750 Gr di arrosto di bovino

- 1 Kg di Spezzato di bovino

- 1 Kg di fette di coscia di bovino

- 500 Gr di Tritata di bovino

- 750 Gr Rolata con prosciutto 

I capi bovini macellati dal nostro fornitore Gillberto Oliva sono tutti di razza Piemontese e nati in azienda.

Sono seguiti dalla nascita, svezzamento e allevamento da un veterinario aziendale. Dopo lo svezzamento liquido si passa al solido (fioccato) composto da : granelle di mais, avena, crusca, erba medica, orzo. soia e colza. (Proteine).

Foraggio: erba fresca dei prati e fieno ottenuto dall’essicamento dell’erba.

I bovini vengono stabulati in gruppo al massimo possono essere legati per un’ora al momento del pasto.

Vengono nutriti due volte al giorno e ispezionati sovente durante la giornata.

Per il benessere animale prima dello spostamento dalla stalla al macello si verifica lo stato di pulizia del mantello il carico su mezzo autorizzato ( che deve essere lavato e disinfettato prima e dopo lo scarico).

Giunti al macello si controllano con il veterinario responsabile del macello, i marchi auricolari che devono essere corrispondenti a quelli registrati sul modello 4 (documento che accompagna il bovino).

I mangimi ed i foraggi li producono quasi tutti in azienda salvo qualche volta da mangimifici piemontesi 

COSA CI GUADAGNI:

- Ti togli un pensiero se hai una famiglia numerosa 

- Elimini i problemi se stai seguendo una dieta ricca di proteine animali 

- Assapori carne di qualità 100% Piemontese

- Con un click hai la carne per diversi giorni

- Puoi congelare i prodotti e utlizzarli per le tue ricette autunnali

- Assaggi tagli che abitualmente non compreresti

Provenienza: Rivoli (TO), Piemonte, Italia

Macello: Oliva Gilberto Via Ferdinando Bocca n 24 10040 Rivalta Torino (TO)

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* L'immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto