Il Starter Kit Carne "Large" è la nostra selezione di carne in una confezione da 5 Kg
Prezzo al kilo: 14,00€/Kg
Non sai da dove cominciare?
Questa è la nostra selezione di carni scelta per te allevamenti a km 0 di carni 100% piemontesi.
Per la tua tavola, scegli il meglio e mangia sano.
Ogni kit è composto da questi prodotti confezionati all'interno di buste di carta:
- 1 Kg di Bollito di bovino
- 750 Gr di arrosto di bovino
- 1 Kg di Spezzato di bovino
- 1 Kg di fette di coscia di bovino
- 500 Gr di Tritata di bovino
- 750 Gr Rolata con prosciutto
I capi bovini macellati dal nostro fornitore Gillberto Oliva sono tutti di razza Piemontese e nati in azienda.
Sono seguiti dalla nascita, svezzamento e allevamento da un veterinario aziendale. Dopo lo svezzamento liquido si passa al solido (fioccato) composto da : granelle di mais, avena, crusca, erba medica, orzo. soia e colza. (Proteine).
Foraggio: erba fresca dei prati e fieno ottenuto dall’essicamento dell’erba.
I bovini vengono stabulati in gruppo al massimo possono essere legati per un’ora al momento del pasto.
Vengono nutriti due volte al giorno e ispezionati sovente durante la giornata.
Per il benessere animale prima dello spostamento dalla stalla al macello si verifica lo stato di pulizia del mantello il carico su mezzo autorizzato ( che deve essere lavato e disinfettato prima e dopo lo scarico).
Giunti al macello si controllano con il veterinario responsabile del macello, i marchi auricolari che devono essere corrispondenti a quelli registrati sul modello 4 (documento che accompagna il bovino).
I mangimi ed i foraggi li producono quasi tutti in azienda salvo qualche volta da mangimifici piemontesi
COSA CI GUADAGNI:
- Ti togli un pensiero se hai una famiglia numerosa
- Elimini i problemi se stai seguendo una dieta ricca di proteine animali
- Assapori carne di qualità 100% Piemontese
- Con un click hai la carne per diversi giorni
- Puoi congelare i prodotti e utlizzarli per le tue ricette invernali
- Assaggi tagli che abitualmente non compreresti
Provenienza: Sangano (TO), Piemonte, Italia
Macello: Oliva Gilberto Via Ferdinando Bocca n 24 10040 Rivalta Torino (TO)
* L'immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto
