Starter Kit Carne Dispensa "Medium" 2,5 Kg

€34,99

Disponibile Ora!

Il Starter Kit "Medium" è la nostra selezione di carne in una confezione da 2,5 Kg

 

Prezzo al kilo: 14,00€/Kg

 

Non sai da dove cominciare? 

Questa è la nostra selezione di carni scelta per te allevamenti a km 0 di carni 100% piemontesi.

Per la tua tavola, scegli il meglio e mangia sano.

 

Ogni kit è composto da questi prodotti confezionati all'interno di buste di carta:

 

- 500 Gr di Bollito di bovino piemontese
- 500 Gr di arrosto di bovino  piemontese
- 500 Gr di fette di coscia di bovino piemontese
- 500 Gr di Spezzato di bovino piemontese
- 500 Gr di Tritata di bovino

 

I capi bovini macellati dal nostro fornitore Gillberto Oliva sono tutti di razza Piemontese e nati in azienda.

Sono seguiti dalla nascita, svezzamento e allevamento da un veterinario aziendale. Dopo lo svezzamento liquido si passa al solido (fioccato) composto da : granelle di mais, avena, crusca, erba medica, orzo. soia e colza. (Proteine).

Foraggio: erba fresca dei prati e fieno ottenuto dall’essicamento dell’erba.

I bovini vengono stabulati in gruppo al massimo possono essere legati per un’ora al momento del pasto.

Vengono nutriti due volte al giorno e ispezionati sovente durante la giornata.

Per il benessere animale prima dello spostamento dalla stalla al macello si verifica lo stato di pulizia del mantello il carico su mezzo autorizzato ( che deve essere lavato e disinfettato prima e dopo lo scarico).

Giunti al macello si controllano con il veterinario responsabile del macello, i marchi auricolari che devono essere corrispondenti a quelli registrati sul modello 4 (documento che accompagna il bovino).

I mangimi ed i foraggi li producono quasi tutti in azienda salvo qualche volta da mangimifici piemontesi 

 

 

Provenienza: Sangone (TO), Piemonte, Italia


Macello: Oliva Gilberto Via Ferdinando Bocca n 24 10040 Rivalta Torino (TO)

 


* L'immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto