Sottofiletto di bovino

€7,20

Gilberto Oliva

Sottofiletto di bovino venduto in porzioni da 250g

Prezzo al kg: 28.80€/Kg - Provenienza: Condove (TO)

Il sottofiletto di bovino è uno dei tagli di carne più pregiati. Si ottiene dalla dorsale dell'animale e si distingue per la particolare carne tenera, poco grassa e altamente versatile in cucina.

Eccellente e ideale cotta alla griglia, magari precedentemente marinata, oppure in padella con un filo d'olio, sale e pepe.

Indipendentemente dalla ricetta e dal metodo di cottura che sceglierete, questo taglio di carne è ottimo se accompagnato da una nota aromatica di vino rosso del nostro territorio!

Tutte le nostre carni sono accuratamente selezionate e lavorate dal nostro partner Gilberto Oliva che, con esperienza e competenza, da anni serve e garantisce qualità e freschezza. 

 

ATTENZIONE! Indicare nelle note al termine dell'ordine se ci sono delle preferenze di tagli e di pezzature della merce ordinata

Ad esempio se si desidera una pezzatura da 1kg (e non due formati da 500 g) dev'esser indicato nelle note, grazie.

 

* L'immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto