Raschera DOP

€3,56

Monteverde

Raschera DOP è venduto in fetta tagliata sul momento

Prezzo 17,80 €/kg

Il Raschera DOP è un formaggio semigrassopressato, a pasta semidura compatta di colore bianco avorio o più gialla se stagionato. Prodotto con latte vaccino al quale vengono aggiunti latte di pecora o di capra.

Tipico formaggio delle vallate alpine monregalesi, prodotto e stagionato unicamente nella provincia di Cuneo. Prende il suo nome dall’Alpe Raschera presso il Monte Mongioie.



Vi consigliamo di abbinarlo ad un calice di Barbera d'Alba Pelisa Monchiero Carbone 2018

 

ATTENZIONE! Il prodotto viene consegnato in sacchetti suddivisi in base alla porzione indicata.

Indicare nelle note, una volta ultimato l'ordine, se ci sono delle preferenze di suddivisione delle porzioni della merce ordinata.

  

 

 

* L'immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto