Rape crude

€1,50

La Rosa

Rape crude vendute in porzioni da 500g

Prezzo 3,00 €/Kg Provenienza: Italia

Le rape sono ortaggi, o per meglio dire radici, comunemente diffuse nelle tradizioni culinarie del Nord Italia. Genericamente associate alla cucina povera, le rape sono ancora, purtroppo, poco conosciute da molti. Hanno una polpa croccante e succosa, un gusto dolce e leggermente piccantino.

Sono ottime da consumare sia crude che cotte, in fresche insalate, grattugiate o tagliate a rondelle, oppure come base per purè, minestroni o vellutate.

Provale tagliate a listarelle in una saporita insalata con fesa di tacchino, condita con olio, sale, limone e pepe. Da leccarsi i baffi!

  

* L'immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto