Pane tartarughe

€2,90

Di Salvo

Pane formato tartaruga, realizzato con farina di tipo “1”

Prezzo al Kg: 5,80 €/kg

Il pane tartaruga è chiamato così per la particolare forma a corazza che ricorda, appunto, il guscio di una tartaruga. È semplicemente buona, con una mollica morbida e una crosta friabile.

Questo tipo di pane è particolarmente leggero, ottimo per essere consumato insieme a pietanze oppure come base di farciture per gustosissimi panini.