Pane Integrale

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Pane integrale con lievito madre e farina integrale macinata a pietra.

 

Il pane integrale con lievito madre e farina integrale è altamente genuino, consistente e dalla piccola alveolatura della mollica. La farina integrale macinata a pietra viene macinata utilizzando  le macine tradizionali a pietra, che girano più lentamente senza surriscaldare, Questo procedimento conferisce alla farina  un elevato valore nutrizionale oltre che ad una serie di benefici per il nostro organismo poiché non prevede l’asportazione dal chicco del “germe di grano” che praticamente il cuore del grano.

 

Un pane adatto a tutti ma soprattutto a chi è più attento alla salute. Ottimo per accompagnare qualsiasi pietanza oppure con salse, salumi e formaggi.  

 

 

 

3.96 €/kg