Farina alla Curcuma Tipo "1" da 1 Kg

€3,77

Disponibile Ora!

Farina alla Curcuma Tipo 1
venduta in confezione da 1 Kg

 

Prezzo al kilo: 3,77€/Kg

 

Farina indicata per la preparazione di pasta per il pane.

 

Cuneogriss è un'azienda che nasce nel 1984.

Lo scopo iniziale è sempre stato, fin da quel momento, quello di distribuire prodotti di fornitori di qualità come in questo caso ha scelto di fare con il Molino Spadoni.

La continua analisi del mercato e delle richieste della clientela da parte del titolare Lerda Roberto ha portato l'azienda a farsi spazio con i suoi prodotti all'avanguardia che oggi vengono infatti distribuiti in Piemonte e Liguria.

 

Abbiamo rielaborato una ricetta presa dal web e l'abbiamo provata per voi.

Avendola approvata a pieni voti, abbiamo deciso di condividervela qui:

 

Ricetta per SNACK con farina alla Curcuma Tipo 1:

- 110 g di Lievito Madre 
- 40 g di Acqua Leggermente Tiepida
- 60 g di Farina alla Curcuma Tipo 1
- 1 Cucchiaio di Olio Evo
- 1 Cucchiaino di Sale

Procedimento:
Innanzitutto scaldate il forno a 200° per 15 minuti perché la preparazione è velocissima.

Cominciate poi spezzettando con le mani il lievito madre non rinfrescato e mettetelo in una ciotola, impastandolo con gli altri ingredienti.

Una volta ottenuto un composto liscio, compatto ed elastico e che non si attacca più alle mani, ponetelo su un piano infarinato o su carta da forno.

A questo punto stendete con il mattarello la pasta lasciando uno spessore di poco più di un millimetro.

Poi tagliatela a vostro piacimento (noi abbiamo optato per piccoli rettangoli).

Mettete il tutto in forno statico per 15 minuti intorno ai 200°.

Sarà il momento di assaporarli quando li vedrete dorati... una pioggia di sale fino, e il vostro snack è pronto.

Noi abbiamo utilizzato il lievito madre perché ne avevamo ma siamo curiosi di sapere quale scegliate voi e cosa sfornerete di buono.

 

Prodotto da:  Molino Spadoni Via Ravegnana, 746 48125 Coccolia (RA) Italy

 

* L'immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto