Tisana Erba Iva in Fiori

€8,94

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Tisana Erba Iva in Fiori venduta in barattolo da 30 g

L'achillea moscata (Achillea moschata Wulfen), localmente chiamata erba iva o Camomilla di montagna, è raccolta per la preparazione di tisane, di liquori e amari e per l'aromatizzazione di grappe.

Più unico che raro è una pianta protetta che nasce solo oltre ai 1500 metri sul livello del mare ed è utilizzata come potente digestivo e per le sue qualità aromatiche.

L'abbiamo selezionata quindi per le mangiate consistenti o semplicemente per farvi conoscere e assaporare un prodotto particolare e ricercato.

 

Sapori di Montagna è un' azienda artigianale nata dalla passione di Alberto e Cristina.

I loro prodotti nascono nel 1997 in un piccolo laboratorio in Val Masino (SO)  con una linea di funghi secchi e conservati.

Da qui hanno ingrandito sempre di più il loro sogno arrivando a produrre sempre più prodotti artigianali e deliziosi mantenendo sempre uno sguardo verso la tradizione e l'ambiente ma anche verso l'innovazione.

Le loro marmellate  vengono prodotte infatti oggi in uno stabilimento dove vengono cotte ad un'atmosfera modificata a 65° gradi in modo che mantengano le loro proprietà organolettiche e che si differenzino quindi da quelle della grande distribuzione.

L'elevato livello qualitativo e la sicurezza alimentare hanno portato l'azienda a ricevere anche la certificazione di International Food Standard.

 


 

* L'immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto