Coniglio intero

€19,80

Gilberto Oliva

Coniglio venduto al pezzo intero con osso - Un coniglio pesa 1,8 kg

Prezzo al kilo: 11,00€/Kg - Provenienza: Barge (CN)

Il coniglio è parte della tradizione gastronomica piemontese.

E' un secondo piatto magro e molto saporito che si distingue per le tenere carni e per le modalità di cottura più disparate. Ottimo in umido, in padella, al forno o ripieno, le ricette sono innumerevoli.

Prova a marinarlo in un buon vino rosso prima di cuocerlo nel forno accompagnato da un bel contorno di patate. Per una cena tutta piemontese, servi questo speciale secondo piatto dopo un primo ricco di gusto: agnolotti del Plin!

Tutte le nostre carni sono accuratamente selezionate e lavorate dal nostro partner Gilberto Oliva che, con esperienza e competenza, da anni serve e garantisce qualità e freschezza. 

* L'immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto