Capocollo Calabrese venduto a fettine tagliate sul momento
Prezzo al Kg: 26,80 €/Kg
Il capocollo, conosciuto anche come coppa, è un insaccato prodotto da un unico taglio di carne suina che si ricava dal dorso del collo dell’animale. Viene aromatizzato con diverse spezie e stagionato per circa tre mesi.
Dall’aspetto rossastro e variegato di bianco per le tipiche striature di grasso, è consistente e compatto al taglio con un gusto delicato e aromatico.
Non può proprio mancare nel tuo tagliere di salumi!
ATTENZIONE!
Indicare nelle note, una volta ultimato l'ordine, se ci sono delle preferenze di suddivisione delle porzioni della merce ordinata (ad esempio se si desidera un unico sacchetto).
* L'immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto
