Cacioricotta misto

€6,90

Benvenuti al sud

Cacioricotta venduto in confezioni sottovuoto da 400 gr.

Prezzo al Kg: 17,25 €

Un formaggio unico nel suo genere ottenuto dalla lavorazione di latte vaccino e ovino.

La cacioricotta è un formaggio fresco che si presenta a pasta morbida e compatta, di colore bianco e dal sapore prevalentemente sapido.

Il suo particolare metodo di lavorazione giustifica il suo nome, in quanto si colloca a cavallo tra la preparazione tipica del cacio e della ricotta. Gustalo al meglio al naturale, accompagnata da taralli o grissini.