Caciocavallo Lucano

€10,90

Benvenuti al sud

Caciocavallo Lucano venduto in fetta tagliata sul momento

Prezzo al Kg: 21,80 €

Il caciocavallo è un formaggio semiduro a pasta filata, tipico del sud Italia. Distinguibile per la classica forma ovale con un’appendice strozzata e chiusa all’apice, ha una buccia sottile e liscia facilmente rimovibile.

Il suo sapore è unico, leggermente piccante, aromatico e intenso che nel palato persiste anche dopo il consumo. Ottimo per accompagnare taglieri di salumi, in cucina sprigiona tutto il suo sapore grigliato alla piastra.