Formaggio blu di pecora

€4,60

Caseificio Amodio

Il Blu di Pecora è una specialità: è un formaggio erborinato a base di latte ovino che nasce nel cuore delle alpi piemontesi. L’intensità del sapore cresce progressivamente durante la stagionatura, dove prende il tipico sapore deciso e gustoso.

Dal sapore leggermente piccante, questo formaggio stagionato a base di latte ovino si caratterizza per la sua pasta bianca asciutta, granulosa, delicatamente venata di blu.

Stagionatura minimo 40 giorni.

Blu di Pecora venduto in porzione da 200 gr

Prezzo al kg.  23,10 €