Agnolotti del Plin ai 3 Arrosti Tipico delle Langhe 300g

€6,56

Disponibile Ora!

Agnolottini del Plin ai 3 Arrosti Tipici delle Langhe venduti in porzioni da 300g

Prezzo al kilo: 21,86€/Kg


Ingredienti: bovino cotto (bovino 98.0%,merepoix (carote, sedano, cipolle. olio di girasole, sale da cucina, aromi naturali), erbe aromatiche, olio di girasole, sale da cucina, spezie), granito di grano "triplo 0", semola di grano duro s3, misto uovo da allevamento italiano, cavolo verza brasato(cavolo, verza, olio di girasole, sale da cucina, aromi naturali), coniglio arrosto (coniglio 96.0%, olio di oliva, erbe aromatiche, sale da cucina), mortadella (carne di suino, sale, pistacchi, zucchero, amido, spezie, aromi, conservanti: sodio nitrito, antiossidante: acido ascorbico.) maiale al forno (maiale, sale da cucina, olio di girasole, erbe aromatiche, aromi naturali), sugo d'arrosto (acqua, fecola di patate, bovino, erbe aromatiche), spinaci, crema di riso, (formaggio vaccino stagionato), (pane grattugiato), aromi naturali, sale da cucina.

 

La storia dell' agnolotto del plin è affascinante, a partire dal nome. “Plin” infatti è l’espressione dialettale che indica il pizzicotto con cui in origine si chiudeva questo raviolo dalle dimensioni ridotte. Nato per nobilitare ciò che restava degli arrosti, i ravioli plin sono un concentrato di sapore, che un tempo si gustava appieno servendoli senza condimenti su un tovagliolo bianco di lino. Quest’ultima usanza in particolare si riferisce ad un episodio (non verificato) accaduto durante l'ultima guerra: il racconto narra di quando arrivarono moltissimi sfollati in un paese della langa e per sfamarli furono fatti gli agnolotti del plin ripieni di carne.

Siccome non c'erano piatti a sufficienza vennero serviti senza condimento appoggiati sui tovaglioli di stoffa.

Plin son perfetti anche con un condimento semplice come burro e salvia o un sugo di arrosto. Per una rapida e corretta cottura, si consiglia una pentola larga e poco profonda, con un tempo medio di 3- 4 minuti.

 

Scegliamo soltanto i produttori che ci garantiscano qualità nei loro ingredienti, per portare sulle vostre tavole sapore e freschezza, per voi e per i cari per cui fate la spesa. 


Valori Nutrizionali Medi per 100g:


Energia 223 kcal
Grassi 5,4g di cui Acidi Saturi 2,8g
Carboidrati 38,4g di cui Zuccheri 0,68g
Proteine 16,7g
Sale 1,181g

 

Prodotto da: Pasta & Company Group S.r.l.

Sede Legale: Corso Duca degli Abruzzi, 2 – Torino

 

ATTENZIONE! Il prodotto viene consegnato in sacchetti suddivisi in base alla porzione indicata.

Ad esempio 4 x 300 gr di agnolotti arriveranno in 4 sacchetti differenti da 300 g l'uno.

Indicare quindi nelle note, una volta ultimato l'ordine, se ci sono delle preferenze di suddivisione delle porzioni della merce ordinata.

Ad esempio se si desidera un unico sacchetto.

 

 

 

* L'immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto