Quadratoni Sardi alla Ricotta Fresca Aromatizzati al Limone 300g

Quadratoni Sardi Ricotta Fresca e Aromatizzati al Limone venduti in porzioni da 300 g

Prezzo al kilo: 16,07€/kg

Allergeni: uova, glutine, latte 

Un raviolo extra large per gustare al meglio un ripieno che strizza l’occhio alla cucina tipica sarda, abbinando alla ricotta le note agrumate del limone.

Ricetta estiva con la pasta fredda

Quadratoni sardi ricotta e limone oppure ravioli bufala e pepe nero, serviti tiepidi al profumo di arancia e cioccolato
Dosi per due persone
450 grammi di quadratoni/ravioli
Olio evo
150 gr Ricotta salata sarda
mezzo limone
Marmellata arancia e zenzero
Biscotti croccanti al cioccolato o amaretti
Mandorle pelate a scaglie
Pepe q.b.
Procedimento
Lessa al dente i quadratoni sardi/i ravioli bufala e pepe nero (tieni da parte due cucchiai dell’acqua di cottura da usare con il condimento), raffreddali in una ciotola con acqua e ghiaccio, scolali e aggiungi un filo d’olio evo.
Prepara il condimento a freddo: mescola due cucchiai di marmellata con il succo di mezzo limone e l’acqua di cottura che hai tenuto da parte. Sbriciola grossolanamente due biscotti al cacao o due amaretti, affetta una manciata di mandorle, riduci in scaglie la ricotta salata.
In una insalatiera unisci tutti gli ingredienti, mescola, aggiungi se necessario ancora un filo d’olio e un pizzico di sale, spolvera con un po’ di pepe nero e servi in tavola.

Scegliamo soltanto i produttori che ci garantiscano qualità nei loro ingredienti, per portare sulle vostre tavole sapore e freschezza, per voi e per i cari per cui fate la spesa. 

Valori Nutrizionali Medi per 100g: 

Energia 273 kcal
Grassi 5,4g di cui Acidi Saturi 2,8g
Carboidrati 38,4g di cui Zuccheri 0,68g
Proteine 16,7g
Sale 1,181g 

Prodotto da: Pasta & Company Group S.r.l.

Sede Legale: Corso Duca degli Abruzzi, 2 – Torino

ATTENZIONE! Il prodotto viene consegnato in sacchetti suddivisi in base alla porzione indicata.

Ad esempio 4 x 300 gr di agnolotti arriveranno in 4 sacchetti differenti da 300 g l'uno.

Indicare quindi nelle note, una volta ultimato l'ordine, se ci sono delle preferenze di suddivisione delle porzioni della merce ordinata.

Ad esempio se si desidera un unico sacchetto.

* L'immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto