Asiago DOP

Asiago Fresco DOP è venduto in fetta tagliata sul momento e acquistabile in porzioni da 300 g

Prezzo al Kilo: 19,63€/Kg 

Il formaggio Asiago Fresco, chiamato anche Asiago pressato, viene prodotto con latte intero e fatto maturare per almeno 20 giorni.

Il colore è bianco o leggermente paglierino, ed è caratterizzato da un'occhiatura marcata e irregolare e dal sapore di latte appena munto; è delicato e gradevole, e si scioglie piacevolmente in bocca lasciando un'irresistibile nota dolce e lievemente acidula. 

Il nostro fornitore Claudio Monteverde l'ha scelto tra tanti perché è buono e bisogna averlo sul banco.

Claudio lavora a Porta Palazzo da tanti anni e con il tempo ha perfezionato il suo palato virando sempre più verso la qualità dei suoi prodotti.

La scelta di accontentare il cliente nel migliore dei modi l'ha reso poi lo zio esperto a cui chiedere consigli perché è uno che sa quello che fa.

Abbiamo scelto di raccontare la sua storia nel blog GREEN ME.

Se vuoi qualche informazione in più leggi la pagina del blog a loro dedicata cliccando QUI

Vi consigliamo di abbinare una spennellata di Salsa Pere e vino Sassella per Carne e Formaggi del nostro fornitore Sapori di Montagna

ATTENZIONE! Il prodotto viene consegnato in sacchetti suddivisi in base alla porzione indicata.

Ad esempio 4 x 300 gr di Asiago DOP arriverà in 4 sacchetti differenti da 300 g l'uno.

Indicare quindi nelle note, una volta ultimato l'ordine, se ci sono delle preferenze di suddivisione delle porzioni della merce ordinata.

Ad esempio se si desidera un unico sacchetto.

* L'immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto