Asiago Fresco DOP è venduto in fette tagliate sul momento.
Prezzo al Kg: 19,63€/Kg
Il formaggio Asiago Fresco, chiamato anche Asiago pressato, viene prodotto con latte intero e fatto maturare per almeno 20 giorni.
Il colore è bianco o leggermente paglierino, ed è caratterizzato da un'occhiatura marcata e irregolare e dal sapore di latte appena munto; è delicato e gradevole, e si scioglie piacevolmente in bocca lasciando un'irresistibile nota dolce e lievemente acidula.
* L'immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto