Lo Smoothie all’Avocado ha una ricca cremosità, la freschezza della menta e il gusto acidulo del limone. Aggiungiamo poi un pizzico di zenzero per dare la giusta grinta alla nostra bevanda. Preparalo così:
Ingredienti per 2 Smoothie:
- 1 Avocado
- 1 Banana
- 125 g di Yogurt Bianco
- succo di mezzo limone
- una ventina di foglie di menta
- 30 g di zenzero fresco
- qualche cubetto di ghiaccio
Procedimento:
Ricava la polpa dell'avocado con un cucchiaio; sbuccia e taglia a rondelle la banana; sbuccia lo zenzero fresco e taglialo a pezzetti.
Versa nel bicchiere del frullatore la frutta e unisci gli altri ingredienti: succo di mezzo limone, foglie di menta (lasciane qualcuna intera per decorazione), yogurt bianco, ghiaccio.
Frulla alla massima velocità per un paio di minuti e il tuo Smoothie è pronto! Guarnisci il bicchiere con qualche foglia di menta e una fettina di limone.
